Вертюжаны были основаны как еврейская земледельческая колония в 1838 году 42 семействами на 390 десятинах земли в Воскоуцкой волости, в 1885 году — 36 семейств, в 1897 году — из общего числа в 1057 душ 1047, или 99 %, составляли евреи; в 1930 году проживало 1843 еврея (91 % от всего населения), четверть которых была занята в земледелии и виноградарстве. До второй мировой войны в Вертюжанах было четыре синагоги. В 1918—1940 гг. село называлось Штяп. В начале июля 1941-го румыны расстреляли от полутора до двух тысяч человек. Тропа, по которой людей гнали на расстрелы, называлась долгие годы среди жителей Вертюжан «еврейской тропой». Кроме того, в Вертюжанах летом и осенью 1941-го года был создан пересыльный лагерь-гетто, в котором находилось всего около 23 тысяч человек. В сентябре 1941-го года часть евреев из Вертюжан была депортирована в Транснистрию. Лагерь ликвидировали только зимой 1944 года